Recepta: Crema de porros i fonoll
Ingredients: Elaboració: Pelem la patata i netegem el fonoll i el porro, aprofitant només la part blanca. Tallem el porro[…]
Read more
Autor: Grama
Com fer-ho?
Com fem accessible els nostres productes? Com ho fem per guanyar-nos la vida sense jugar amb el preu dels aliments?[…]
Read more
Recepta: Bledes escaldades amb mongeta del ganxet
Ingredients: Un manat de bledes Mongeta del ganxet Oli d’oliva Sal Seitan (Opcional) Ous (opcional) Elaboració: Escaldem breument les bledes,[…]
Read more
Opinió: El futur agroecològic que ha d’arribar
Els darrers mesos ens hem habituat a veure notícies relacionades amb el preu de l’energia, problemes amb el subministrament d’alguns[…]
Read more
Recomanem: Estripar la terra
Us recomanem el llibre de’n Pol Dunyó, company del gremi amb el projecte “Mosaic” situat a Dosrius. Darrerament l’hem pogut[…]
Read more
Recepta: Crema de remolatxa
Ingredients: 2 manats de remolatxa 1 ceba 2 porros Oli d’oliva Sal Elaboració: Tallem la remolatxa, la ceba i els[…]
Read more
Jornada de portes obertes
Després d’un any ficant forces en aquest projecte per fi ja comencem a tenir els primers fruits al nostre hort,[…]
Read more
